大葉シリーズ②自己流☆大葉とズッキーニともやしの餃子
こんにちは。りぃこです。
さて、前回も書きましたが、自家栽培の大葉での料理をご紹介。
今回は、ぶいはちが作ってくれました。
まずは、いきなり、出来上がりのものを
ど〜〜〜ん‼︎‼︎
こんな感じに出来上がりました。
盛り付けにも大葉を使用。
作り方
①モヤシ、ズッキーニ、もやしを粗みじん切りにする。
②ボールに①の野菜と挽肉をいれて、オイスターソース、醤油、すり下ろし生姜をいれてよくまぜる。
③②を油で揚げて完成!!
手順は簡単です。ぜひ作ってみてください。
ちなみに、春巻き10個分で大葉を15枚くらい消費しました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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