大葉シリーズ②自己流☆大葉とズッキーニともやしの餃子
こんにちは。りぃこです。
さて、前回も書きましたが、自家栽培の大葉での料理をご紹介。
今回は、ぶいはちが作ってくれました。
まずは、いきなり、出来上がりのものを
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/9BDB0BE7-DDA8-41F8-BC81-EBC1683DAB79-1024x768.jpeg)
ど〜〜〜ん‼︎‼︎
こんな感じに出来上がりました。
盛り付けにも大葉を使用。
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/B83C21D6-497E-4CA3-853B-CF8A113B0CE6-1024x767.jpeg)
作り方
①モヤシ、ズッキーニ、もやしを粗みじん切りにする。
②ボールに①の野菜と挽肉をいれて、オイスターソース、醤油、すり下ろし生姜をいれてよくまぜる。
③②を油で揚げて完成!!
手順は簡単です。ぜひ作ってみてください。
ちなみに、春巻き10個分で大葉を15枚くらい消費しました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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