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大葉シリーズ②自己流☆大葉とズッキーニともやしの餃子

こんにちは。りぃこです。

さて、前回も書きましたが、自家栽培の大葉での料理をご紹介。

今回は、ぶいはちが作ってくれました。

まずは、いきなり、出来上がりのものを

ど〜〜〜ん‼︎‼︎

こんな感じに出来上がりました。

盛り付けにも大葉を使用。

作り方

①モヤシ、ズッキーニ、もやしを粗みじん切りにする。

②ボールに①の野菜と挽肉をいれて、オイスターソース、醤油、すり下ろし生姜をいれてよくまぜる。

③②を油で揚げて完成!!

手順は簡単です。ぜひ作ってみてください。

ちなみに、春巻き10個分で大葉を15枚くらい消費しました。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。