大葉シリーズ①チーズ入りモヤシ大葉餃子
こんにちは。りぃこです。
以前、ブログで青じそを栽培していると書きましたが、その青じそが、
な、な、なんと、、、
只今、大量収穫中です!
収穫して、食べても、食べても追いつかない。。。。
めっちゃ大葉の天ぷらしたのに(T . T)泣
なので、ネットで
『大葉 大量消費』
と、検索したところ、
クラシルさんの今回作った餃子レシピがヒット!!!
これは、簡単!早く出来る!ので、リピ間違えなし!
って事でマイレシピノートにレシピを書き書き!!!!
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/52012145-E55F-4F00-BCC2-4EB9DF52E1A9-1024x769.jpeg)
マイレシピノートも写真で載せましたが、見にくいので、クラシルさんのレシピをご覧ください。
『クラシル 節約 チーズ入りもやし大葉餃子』
と検索していただけたら、出てくると思います。
さて、作る工程を。
まずは、材料
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/2CC1FD88-C376-4CC1-BA4B-A5549A3EA73A-1024x767.jpeg)
餃子の皮は、28枚と書いてありましたが、30枚入りを購入したので、30個分作りました!
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/53CDD27E-B01A-4AFA-A038-7B03966EB96D-1024x769.jpeg)
まずは、大葉を半分に切り、
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/28E234DF-F64E-4B6D-B3EB-E5574D9429CF-1024x768.jpeg)
種を混ぜました。
もやしのひげ根を取るように書いてあったのですが、ズボラな私は、取らずに、ざく切りにしてます。個人的な意見だけど、私達は、ひげ根があっても、食べた時は、そんなに気にならなかったです。
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/9224DADC-7CBE-4A66-9403-054262A20C1A-1024x768.jpeg)
そして、種を包む前の図が、こちら!!!!
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/86409A62-68F8-4B7D-823E-25C6E61EB90A-1024x768.jpeg)
それを、こんな風に、具を入れて包みました。
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/A533065F-9CDD-479E-8227-D785C6DDDBA8-1024x768.jpeg)
包み終わった図。因みに、右5つくらいのキレイな包みをしているのが、ぶいはち作。
それ以外の悲惨な包みが私です。
THE 不器用 りぃこ。泣
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/A0D5A569-E32B-4306-B519-6DB883187425-1024x769.jpeg)
さて、焼いていくのですが、自分のあまりに不器用さを自ら公開処刑したりぃこは、ふてくされて、焼いていくのは、完全にぶいはち任せ。笑
こんな感じで、出来上がりました。
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2020/07/DB34CF59-6BCA-44CA-99E8-6D04FAF764C2-1024x768.jpeg)
スバラシイ!ぶいはち ニ マカセテ ヨカッタネ
お味は、大葉が香り、もやしとチーズの組み合わせ最高!!
お肉がなくて、ヘルシーなので、何個でもいけます!!
これは、リピ決定!!!
という事で、また作ろうと思います。
皆さまも、是非お試しを!!!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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