豆腐ドーナツ
こんにちは。りぃこです。
今日のお昼ごはん。久々にドーナツが食べたくなったからぶいはちに作ってもらいました!!
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2023/04/B1E507B8-01F5-4734-9964-501827D792C3-1024x768.jpeg)
まずはできあがりの画を!!
沖縄のサーターアンダギーにも見えるけど、ドーナツです!!
材料は↓↓
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2023/04/5539ABB2-ADB6-4F98-A3B7-DDD3C69DD568-1024x768.jpeg)
牛乳を載せてますが、途中で粉ミルクに変更。豆腐の水分量を考えてです。
↓↓下記の画像をクリックしますと購入サイトへいきます↓↓
豆腐は3/4使用しました。ホットケーキミックスは200g使ってます!
ちなみに混ぜる工程も全てやってもらいました!
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2023/04/59EDD522-0B5D-4B5C-9063-AB70A22F1A36-1024x576.png)
今回はフライヤーを使って揚げました。
生地をスプーンを使ってフライヤーに流し入れます。
↓↓ちなみにうちが使ってるフライヤーはこちらのものです。下記の画像をクリックしたら購入サイトへいきます。↓↓
今回はドーナツを作るので「低」の設定温度で使用してます。
![](https://www.vnoji8kenryico.com/wp-content/uploads/2023/04/9BF1F584-3178-4216-AC5A-517FDD78B8E4-1024x576.png)
最初に沈んでいたのが上に浮いてきました。
ひっくり返して焼き色がついたら完成!低温度で揚げていたので5~10分くらいかかったけど、揚げたては、とても美味しかったです!
たくさん出来たのでお昼ごはんでは食べきれず、お残ししてます。残りのドーナツは今日のオヤツかな?豆腐も使ってるから罪悪感ないし、たくさん作れるし、おうちドーナツ最高!!たまにはおうちで作るドーナツもイイね!!(って作ってない私が言うのもおかしな話ですが・・・(笑))
ホットケーキミックスがあれば、簡単にできちゃうので皆様もたまには、おうちでドーナツを作ってみるのはいかがでしょうか。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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