ゴーヤグラタン🍴
こんにちは。りぃこです。
8月末に退職をして現在はプー太郎ですw
無職なのですが、ありがたいことに野菜は実家からもらえるので、『食べる』ことについては心配してないです😊今日は実家の野菜を使って、ちょっと変わったことをしたのでご紹介します😃
ネットで、ゴーヤと検索したら、クラシルさんの『タルタルチーズのゴーヤボートグラタン』が出てきて、それを作ろうと思いました！！
しかし、私たちは現在無職なので家にあるものを活用しよう！！ということで材料は以下の写真のものになりました。
クラシルさんと材料で違うのは、マヨネーズとケチャップがマックのチキンナゲットにかえてます。こちらはマックチキンナゲットについてきた余ってしまったナゲットソースを使用しています。ナゲットソースは恐らく、全シーズンで選べる『BBQソース』です。今回は2個使いました。
話は変わりますが、マックのチキンナゲットソースが余ってしまうということが多々あるので、それの活用法を考えた動画を私たちのYouTubeに載せてますので、よろしければコチラも見てくださいね😊
↓↓↓本編はこちらです。↓↓↓
本題に戻ります。材料は、
- ゴーヤ(実家産)・・・1本
- 玉ねぎ(実家産)・・・4分の1くらい？
- 茹で卵・・・1個
- コンソメ・・・テキトー
- ピンクソルト🧂・・・テキトー
- ブラックペッパー・・・テキトー
- モッツァレラチーズ(加熱用)・・・好きなだけ❤️
分量は基本的にテキトーです。チーズ🧀に関しては自分が食べたいだけ入れたらいいのではないかと思います😅w
作り方は簡単で
①、茹で卵をフォークなどで潰します。潰す時に嫌いな人を思い浮かべると、茹で卵が結構細かく潰せると思います😆w
②、①にゴーヤとチーズ以外の材料を入れて混ぜる
③、ゴーヤ(半分に切って種やワタを除いたもの)に②を入れて、チーズを好きなだけ❤️入れる💕
※チーズ🧀はお好みの量で🤔
↓↓↓ちなみに焼く前がこんな感じです↓↓↓
④、③をトースターで焼く🔥チーズに焦げ目が出来る程度。
※クラシルさんでは1000wで5分と記載してありましたが、うちは8分くらいやりました。ご家庭の調理器具によって差がありますね。
完成！！
お味はもちろん美味しかったです。ご飯🍚にはもちろん、ビール🍺とかお酒のおつまみとしても合います😆🍴美味しかったので母にもLINEして教えたところ、次の日の夕飯で作ってました😃
ゴーヤは定番のチャンプルでも美味しいですが、こちらも負けてませんでした😊ぜひ、ご家庭でもお試しください。
今回のブログでご紹介した『ゴーヤグラタン』も私たちのYouTubeであげてますので、ぜひご覧ください。
↓↓↓りぃこぶぃぶぃチャンネル↓↓↓
最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊