お節と干し柿

2022年1月2日2022年8月4日

こんにちは。りぃこです。

新年あけましておめでとうございます。去年はこちらのブログはあまり書けてなかったので、今年こそはたくさん書いていこうと思います。今年もどうぞよろしくお願いします。

さて、新年1回目のブログはやはりお正月ということでお正月らしいブログにしました。

こちらが我が家の今年のお節です。伊達巻き、かまぼこ、ハム以外は全て我が母の手作りです。かなり手抜きをさせていただきました。笑。私もぶいはちもエビが苦手なので我が家のお節にはエビは入ってません。これだけでも２人で食べる量を考えたら少し多くてお腹は満たされました。

こちらは大晦日のおやつでいただきました。母の手作りねりきりです。抹茶は抹茶のお茶碗が我が家にはないので、ご飯のお茶碗で代用してます。久々にお茶を点てたので抹茶の泡がきめ細かくなりませんでした。母としてはお正月にねりきりを食べてほしかったんだろうけど、フライングで食べてしまいました。笑

続いて、こちらは前回ブログで書いていた干し柿作りの完成形です。本来は白い糖みたいなのが出てきたらいいのですが、乾燥しすぎて柿が固くなっていたので、この状態で食べました。少し甘さがなかった気もしましたが、美味しかったです。

相変わらず２人とも食欲旺盛です。笑

今年こそ色々とチャレンジしていきたいと思ってます。よろしくお願いします。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。