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今日のおやつはチーズケーキ

2020年3月3日

こんにちは。りぃこです。

本日のおやつは手作りです!

じゃん!!

すごいでかいでしょ。。

ぶいはち が作ってくれました。

断面はこんな感じ。

ちょっと見にくいかしら?でも、美味しそうでしょ??美味しかったです。

なんと、このチーズケーキは材料を全て混ぜて、炊飯器で炊いたものです。数年前に、ぶいはち のお母さんが教えてくれました。私も、数年前の母の誕生日に作って、母からも喜ばれましたので、オススメです。

材料と作り方

クリームチーズ・・・・・250g

たまご・・・・・・・・・3個

薄力粉・・・・・・・・・大さじ2

生クリーム・・・・・・・200CC

砂糖・・・・・・・・・・80g

①クリームチーズは作る前に、冷蔵庫から出して常温にしておく。

②全ての材料を混ぜる。因みに、うちはミキサーに入れて混ぜました。ハンドミキサーでもOK。

③②を炊飯器に入れて、炊飯器の普通炊きを押して、待っていれば完成です。

炊飯器によっては、炊き上がっても生焼きになっている事があるので、串で刺して、生地がひっついていたら、再炊きをして調整してください。

因みに、うちの炊飯器では再炊きを2回しました。

簡単なので、ぜひお試しください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊